《高仿imtoken》Wagas或已被收购,估值有所下降

摘要:

Wagas或已被收购,估值有所下降

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据自媒体“明亮公司”报道,健康食品和烘焙连锁品牌Wagas(imToken钱包app)已完成出售交易,收购方为某国际知名基金,估值较去年报道的8-10亿美元有一定幅度下降。公司创始人兼大股东John Christensen或仍将留任为CEO。

界面新闻就此事向Wagas方面求证,不过截至发稿该公司相关人士暂无回应。

早在2021年,Wagas就多次传出卖身消息。2021年10月,彭博社曾报道过Wagas计划出售的消息,但随后Wagas官方表示该消息不属实。

到2021年11月,彭博社报道称,百胜中国控股有限公司 、菲律宾餐饮品牌快乐蜂(imToken钱包app)和汉堡王母公司餐饮品牌国际(imToken钱包app),正考虑竞购Wagas。此外,Wagas也引起了一些私募股权公司的兴趣。2022年2月,彭博社报道称,私募股权公司Advent International正在就收购Wagas进行高级谈判。彼时,Wagas正在寻求8-10亿美元甚至更高的估值,预计2021年其销售额将达到近12亿元(imToken钱包app)。

但眼下看来,这个身价或许打了点折,并且餐饮巨头们似乎最终都没有吃下Wagas。

《高仿imtoken》Wagas或已被收购,估值有所下降

1999年在上海成立,Wagas是中国最早一批做轻食简餐连锁餐厅的品牌。它的创始人是来到上海工作的丹麦人John Christensen。在23年后的今天,融入北欧极简而冷淡风格的Wagas,已经由最初的一家咖啡馆逐渐发展成轻食简餐连锁,所售产品包括沙拉、意大利面、三明治、果汁和咖啡等。

窄门餐眼数据显示,目前Wagas品牌在全国共有172家门店(imToken钱包app)其中位于上海的门店为82家,占全国门店数比例超过45%。

在Wagas之外,这家公司还陆续推出了Baker Spice、LOKAL、Funk and Kyle等多个餐饮品牌。这些品牌主题或主打欧洲面包或注重融合东南亚等地域特色,客单价基本在 100-300 元之间,和Wagas区分开来,但它们看起来争取的是同样一个消费群体——25-35 岁的年轻白领,有更强烈的健康意识,愿意为代表更精致生活的食物买单。

然而疫情或许已将精致生活的滤镜摘下。

在Wagas卖身消息传出后不久,另一中国市场上鼻祖式的轻食餐厅“新元素”宣布破产。

2021年12月,新元素在官方公众号内发布声明称,在过去的的一个多月里关闭了数家直营店,将对仍持有礼品卡、现金券的顾客提供退款服务。声明中强调,疫情给品牌带来重挫,称在疫情前公司一直是盈利状态,但在近两年,新元素一直被称重的财务状况所困扰。

Wagas并没有透露过卖身的原因,但这个举措或许已经意味着向现实低头。Wagas高管曾表示品牌不做加盟,也不接受第三方投资,对公司拥有完全的控制权。

坚持直营模式的Wagas,在2017年以前长达18年的时间里一共才开出56家门店,到这一年才“跳跃性”地开始以一年30家的速度扩张。在产品方面,它也保持了一种精致、不紧不慢的节奏。除了季节性产品,Wagas每年会换两次菜单,但这家公司并没有一个系统性的研发机制,多数时候来自于创始人的灵感一现。

某种意义上,Wagas正是靠统一并严格执行的模式和商品标准,以及它对精致生活方式的捕捉描绘,而斩获大量拥趸,是其价值所在。这也是在轻食早已不是投资热门风口的今天,Wagas仍能被餐饮巨头、私募公司竞购的重要原因。

Wagas并没有放慢扩张脚步。

今年6月,Wagas曾通过官方公众号宣布,一口气开出14家新店,分别坐落于北京、上海、宁波、武汉等城市,其中子品牌Baker Spice也在广州、深圳新开4家门店。

但对Wagas乃至轻食行业来说,一个天花板始终存在。

Wagas曾经采取的扩张方式是,一方面通过不同品牌组合来吸引原有客群,另一方面向新一线城市拓展市场,但这样的客群是有限的——健康简餐的特性决定了它很难留住跟风的消费者,它需要打动的是真正认可健康生活方式的顾客。因而虽然健康潮流愈演愈烈,但这个群体似乎并没有急剧扩张。

与此同时,越来越多的新品牌在涌现,超能鹿战队、沙野轻食、kee轻食等已经将门店版图扩张到了全国市场;餐饮巨头们也在不断跨界,百胜中国早在2017年便通过肯德基开出了旗下轻食子品牌“KPRO”;而一线城市里那些各具特色的Brunch单店早已蔓延开来。

在资本压力、竞争激烈的市场环境下,卖身后的Wagas会走向何方?


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